Chicha morada

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 750 g ljubičastog (crnog) kukuruza
• 4 muškatna oraščića
• 4 zelena limuna
• 1 veći ananas
• 1 kg jabuka
• 1 šolja šećera

Priprema

1. U 3/4 l vode kuvati kilogram narendaih jabuka, narendan ananas, kukuruz i cele oraščiće
2. Kuvati oko pola sata uz često mešanje
3. Procediti i tečnost sačuvati
4. U istu smesu sa jabukama sipati 3/4 čiste vode, pa ponoviti postupak
5. Dobijenu tečnost od dva kuvanja staviti u frižider nekoliko dana
6. Neposredno pre služenja dodati sok od limuna i šećer (po ukusu)
7. Chicha morada je omiljeno peruansko piće

Slični recepti

Komentari