Soja sos
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g sojinog brašna
- 50 g sojinog ulja
- 500 ml sojinog mleka
- 50 g soka od limuna
- peršun
- so
- biber
Priprema
- Zagrejanom sojinom ulju dodajte sojino brašno
- Pržite dok brašno ne dobije žućkastu boju i zatim dodajte toplo sojino mleko
- Kuvajte na tihoj vatri dok se smesa ne zgusne
- Kad smesa postane kompaktna, dodajte so, biber, peršun i limunov sok
- Soja sos ima slatko-slani kiseli ukus i hrani daje pikantan ukus