Teleći odresci

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg telećih odrezaka
• 0.5 šolje suvog belog vina
• 0.5 šolje soka od limuna
• 0.25 šolje brašna
• 4 kašike maslaca
• 1 limun

Priprema

1. Osam telećih odrezaka izlupati tučkom za meso
2. Posuti brašnom i ispržiti na rastopljenom maslacu, pa poprskati sokom od limuna
3. Odreske izvaditi na tanjir za služenje
4. U tiganju sa masnoćom od prženja, sipati vino i ostaviti da proključa
5. Dobijenim sosom preliti odreske, pa ukrasiti kolutovima limuna

Slični recepti

Komentari