Kuglof s jogurtom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 220 g brašna
- 150 g šećera
- 150 ml ulja
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica narendane kore limuna
Priprema
- Jaja, šećer i vanilin šećer mutiti mikserom dok se ne formira penasta smesa
- Dodati jogurt, ulje i rendanu koru limuna
- Umešati brašno pomešano s praškom za pecivo
- Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup za kuglof
- Peći u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta
- Pečeni kuglof izvaditi iz kalupa i ohladiti