Kupusnik
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Deblje kore za pitu
- 1 veća glavica kiselog kupusa
- 2 praziluka
- biber
- ulje
Priprema
- Kiseli kupus sitno iseckati
- Ocediti od tenosti, malo proprati i ponovo ocediti, pa pobiberiti
- Praziluk takoðe iseckati i zajedno sa kiselim kupusom upržiti na zagrejanom ulju
- U nauljenu tepsiju reðati red kora, red prženog kupusa
- Na kraju doðe kora
- Tepsiju staviti u zagrejanu pećnicu i peći oko 35 minuta na 200 stepeni