Italijanska piroška

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 1 kg brašna
  • 1 kašičica soli
  • 40 g svežeg kvasca
  • mlaka voda
  • 1 dl ulja
  • na vrh noža šećera
  • Za premazivanje:
  • 200 g soft margarina
  • 1 dl ulja
  • Za fil:
  • 100 g mariniranih pečurki
  • 100 g šunke (ili suvo meso)
  • 200 g kečapa
  • 100 g maslina
  • 1 čaša kisele pavlake
  • Za posipanje:
  • 100 g kačkavalja (ili parmezana)

Priprema

  1. Umesiti testo od navedenih sastojaka, pa kada nadođe istresite ga na površinu posutu brašnom i premesite
  2. Onda pređite preko testa ponovo, nauljenim rukama, i neka testo tako odstoji 30 minuta
  3. Zatim razvucite testo u oblik pizze, i obavezno premažite nekim soft margarinom
  4. Sve sastojke potrebne za fil sjediniti (sem pavlake) i filovati testo
  5. Peći 30 minuta na 200-250 stepeni
  6. Kada je pečeno izvaditi iz rerne, pa narendati dosta kačkavalja ili posuti rendanim parmezanom, staviti pavlaku, i našarati kečapom iz tube
  7. PRIJATNO

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5452 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Marinirane pečurke i jaja