Domaće mesne pljeskavice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 zemički (pogačica)
- 500 g mlevenog goveđeg mesa
- 200 g crnog luka
- 4 kisela krastavca
- 400 g paradajza
- 4 kašike kečapa
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Meso posoliti, pobiberiti i podeliti na 8 delova
- Rukama namazanim uljem napraviti pljeskavice veličine pogačica
- Pljeskavice ispeći
- Pogačice prepoloviti i u svaku staviti po jednu pljeskavicu i iseckano povrće: paradajz, krastavce i luk
- Preliti kečapom i poklopiti drugom polovinom pogačice