Voćni kolač s malinama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 170 g brašna
- 180 g šećera u prahu
- 180 g kisele pavlake
- praška za pecivo
- prah-šećer za posipanje
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 ml mleka
- 30 g kakaoa
- 125 ml vode
- soli
- Za fil:
- 100 g malina ili zamrznutih
- očIšćenih višanja
- 100 g marmelade od višanja
- 3 kašike šećera
- rendana kora limuna
Priprema
- Pomešati brašno, prašak za pecivo, kakao, šećer i so
- Dodati pavlaku, mleko, vanilin šećer i vodu
- Masu dobro sjediniti i izliti u nauljen i brašnom posut pleh
- Pomešati sve sastojke za fil (sem nekoliko malina ili višanja)
- Premazati testo u plehu, pa peći u zagrejanoj pećnici 30 minuta na 180 stepeni
- Kolač ohladiti, posuti šećerom u prahu i ukrasiti malinama ili višnjama