Prezident krem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja (belance)
- 100 g šećera
- Izrendana kora od pomorandže
- 10 jelovnih kašika gustog soka od pomorandže
- 1 kesaica želatina
- 1 dl slatke pavlake
- 50 g suvog keksa
- 2 šake malina
- 50 g čokolade
- 1 čašica ruma
Priprema
- Ulupati belance sa šećerom dodati izrendanu koru od pomorandže
- U gusti sok od pomorandže dodati gustina
- Da bi se gustin istopio, treba sok malo zagrejati i dodati u izlupano belance i promešati
- Onda izlupate slatku pavlaku i nju dodati u izlupano belance, i sve dobro promešati
- Masu sipati u kalup, ali da kalup nije ceo popunjen - nego do pola, pa preko mase sipati izdrobljen keks, maline i izrendanu čokoladu i ostalu masu sipati da se dopuni kalup i opet preko mase sipati izdrobljenog keksa,maline i čokolade
- Ostaviti u zamrzivač oko 4h da se stegne i servirati