Pečenje sa povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg svinjskog mesa od plećke
  • 1 dl belog suvog vina
  • 300 g šargarepe
  • 500 g krompira
  • 2 praziluka
  • 2 dl jogurta
  • brašna
  • mešavina začina
  • crni biber
  • majoran
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Meso oprati, pa osušiti kuhinjskim papirom
  2. Posoliti i pobiberiti
  3. Preliti sa malo vina i posuti majoranom
  4. Na zagrejanom ulju, meso kratko propržiti sa svih strana
  5. Sipati ostatak vina, poklopiti posudu , pa na srednjoj temperaturi dinstati 60 minuta
  6. Povrće očistiti, oprati i iseći krompir na kocke, a praziluk i šargarepu na kolutove
  7. Staviti da se napola skuva zajedno sa mešavinom začina
  8. Ocediti i posoliti
  9. Brašno pomešati sa jogurtom i preliti preko povrća
  10. Pre nego što se meso sasvim ispeklo staviti ga na pripremljeno povrće i sve zajedno zapeći da porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1750 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jafa torta