Salata od vrganja

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 350 g vrganja
  • 180 g spanaća
  • 150 g zelene salate
  • 0.5 šolje oraha
  • 30 g parmezana
  • biber
  • so
  • Za preliv:
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 0.5 kašike senfa
  • 8 kašika ulja

Priprema

  1. Pečurke iseći na tanke kriške
  2. Preliti ih mešavinom ulja, senfa, soka od limuna, peršuna i šećera
  3. Ostaviti da odstoje 20 minuta
  4. Oprati listove spanaća i zelene salate i dodati pečurkama
  5. Izručiti na veliki tanjir, posuti izdrobljeim orasima i rendanim pamezanom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 4447 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od soje