Krofnice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 17 kašika brašna
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 dl jogurta
- malo soli
- 0.5 kašičice šećera
Priprema
- Sve sastojke sipati u vanglu i izmešati ih varjačom da se sve sjedini, da nema grudvica
- U dublji tiganj ili šerpicu sipati ulje, kao za prženje pomfrita, i zagrejati ga
- Malim kašičicama vaditi smesu i spuštati u ulje
- Kada porumene vaditi ih na salvetu, da bi se iscedio višak ulja
- Služiti uz: marmeladu, džem, eurokrem, sir, kajmak,
- Mogu se jesti i tople i hladne