Aromatični zapečeni krompir

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za 3 porcije:
  • 400 g krompira (3 veća)
  • 100 g narendanog tvrdog sira
  • 100 g narendanog pilećeg parizera
  • 2 kašike susama
  • 20 g putera
  • malo soli (ako je sir slan izostavite so)
  • 1 kašičica izmrvljenog suvog ruzmarina
  • 1 kašičica krupno tucane, suve crvene paprike
  • (može i ljuta, ako volite)
  • 300 g svežeg paradajza isečenog na kolutove

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i obariti (može se koristiti i krompir koji se kuvao u supi)
  2. Obaren krompir ocediti i ohladiti, pa ga seći na deblje kolutove
  3. Svaki kolut uvaljati u susam i ređati na pleh, koji ste predhodno premazali kockom putera
  4. Zatim, krompir malo posoliti, ali samo u slučaju da je sir neslan
  5. Posuti rendanim pilećim parizerom, tucanom paprikom, sitno izmrvljenim suvim ruzmarinom i narendanim sirom
  6. Zapeći u dobro zagrejanoj rerni, na 230°C oko 15-20 min
  7. Ispečene kolutove krompira vaditi širokom kuhinjskom lopaticom, ređati ih na kolutove paradajza i služiti vruće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1966 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bečka štrudla od jabuka