Gnezda od krompira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g krompira
  • 200 g graška
  • 150 g sira
  • 100 g šunke
  • 80 g margarina
  • 100 g crnog luka
  • 3 kašike prezli
  • 1 jaje
  • muškatni oraščić
  • crni biber
  • 1 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Oljušten krompir iseći na kocke i skuvati u ključaloj vodi
  2. Skuvati grašak
  3. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk
  4. Kad postane staklast dodati seckanu šunku i grašak, pa posoliti i pobiberiti
  5. Ocediti i ispasirati kuvani krompir
  6. Dodati margarin, izrendan sir, muskatni oraščić, jaje, mleveni biber, so i prezlu
  7. Masu dobro sjediniti, pa oblikovati loptice
  8. Poređati u dobro nauljen i brašnom posut pleh
  9. U loptice utisnuti udubljenje, oblikujući gnezda
  10. Peći u pećnici 15 minuta na 200 stepeni
  11. Na veliki tanjir rasporediti listove zelene salate, a preko njih staviti gnezda od krompira i svako puniti filom od graška

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2067 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pileće rolnice sa šunkom