Pogačice od povrća

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.333333 glavice kelja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 praziluk
  • 3 kašike sezamovog ulja
  • 1 kašika sojinog umaka
  • 2 kašike skrobnog brašna
  • 1 dl ulja od suncokreta
  • ili ulja od kikirikija
  • malo ðumbira
  • 2 dela brašna i
  • 1 deo vode

Priprema

  1. Umesiti testo od brašna i vode zagrejane na 30 stepeni, pokriti i ostaviti da tako stoji 60 minuta
  2. Premesiti i ostaviti da dugo stoji (najbolje preko noći)
  3. Ponovo umesiti i rastanjiti oklagijom što tanje, pa izrezati krugove
  4. Sitno iseći kelj, crni luk i praziluk
  5. Povrće stavii u čistu krpu i snažno iscediti tečnost iz njega
  6. Izručiti iz krpe u odgovarajuću posudu i umešati mleveni ðumbir, sojin sos, sezamovo ulje, skrobno brašno i so
  7. Puniti kolutove od testa, preklopiti i pritisnuti rubove
  8. Testo spustiti u zagrejano ulje, preliti vodom, poklopiti i kuvati na pari ili samo u ključaloj vodi jednu po jednu
  9. Posuti čilijem i poslužiti kao predjelo

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 3707 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi medenjaci