Remulad umak
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 očišćenih sardela
- 0.5 glavice crnog luka
- 1 kiseo krastavac
- 4 kuvana žumanca
- 3 dl ulja
- mirođija
Priprema
- Propasirati 6 očišćenih sardela, pa umešati 4 tvrdo kuvana žumanca
- Smesu dobro sjediniti
- Dodati 1/2 glavice crnog luka najsitnije narendanog, sitno iseckan 1 krastavac i mirođiju
- Dobro izmešati u glatku kašu
- Dodavati kap po kap 3 dl ulja stalno mešajući