Pohovane kelerabe
Ukusno i dekorativno!
Sastojci
- 4 kelerabe
- 1 glavica crnog luka
- 3 jajeta
- brašno
- prezle
- ulje
- so
Priprema
- Oljuštene i oprane kelerabe obariti sa glavicom crnog luka u što manje vode i malo soli
- Kad keleraba malo omekša izvaditi je i iseći na kolutove
- Svaki kolut uvaljati u brašno, razmućeno jaje i prezle
- Pržiti na vrelom ulju
- Služiti sa sezonskom salatom