Gratinirane tikvice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg mladih tikvica
- 3 jaja
- 150 g prezli
- 200 g masti
- biber
- so
Priprema
- Oljuštiti tikvice i nastrugati na trenici, pa staviti u cediljku da se ocede od tečnosti koju su pustile
- Posoliti i pobiberiti, dodati jaja i dobro izmešati
- Kašikom za supu uzimati masu i oblikovati kao jaje, pa pržiti (sa obe strane) na vreloj masti ili ulju
- Poslužiti sa zelenom salatom