Špargle sa holandskim sosom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g svežih špargli (1 svežanj)
  • 3 limuna
  • 3 žumanceta
  • 120 g maslaca
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati špargle i skuvati ih u slanoj vodi
  2. Dobro ocediti, pa staviti na toplu činiju
  3. Držati na pari da se ne ohlade
  4. Priprema
    holandskog sosa:
    U sok od limuna dodati žumanca, biber i so
  5. Dobro izmešati, staviti u drugi sud u kome ključa voda i neprestano mešati
  6. Postepeno dodavati po malo maslaca i kad se utroši sav maslac sos je gotov
  7. Sipati sos u toplu šolju i poslužiti sa šparglama

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2143 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rolat od svinjskog mesa sa sirom