Sos na lovački način
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g šampinjona
- 50 g crnog luka
- 50 g suve slanine
- 1 dl belog vina
- majoran
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju propržiti crni luk
- Kad postane staklast dodati seckanu slaninu i sitnije šampinjone
- Dinstati na tihoj vatri
- Zatim naliti vinom, začiniti po ukusu i ostaviti da proključa
- Ovaj sos servirati uz divljač