Goguški
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 360 g brašna
- 0.5 l mleka
- 6 jaja
- 1 kašika maslaca
- vanilin šećera
- Za sirup:
- 500 g šećera
- 0.5 l vode
Priprema
- Skuvati mleko sa maslacem
- Dodavati po malo brašna, neprestano mešajući dok masa ne počne da se odvaja od posude
- Prohladiti i onda dodavati vanilu i jedno po jedno jaje
- Dobro izmešati
- Pomoću kašičice stavljati masu u namazanu maslacem i pobrašnjenu tepsiju
- Ispeći u pećnici na jakoj vatri
- Ohladiti i preliti vrelim sirupom, pritom kolače izbosti viljuškom na nekoliko mesta da bolje upiju sirup
- Priprema sirupa: Šećer i vodu kuvati 5 minuta