Piletina sa kikirikijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za dve osobe:
- 400 g pilećih grudi
- 300 g paprike
- 300 g šargarepe
- 50 gr prženog kikirikija
- 4 kašike ulja
- soja sos
- kari
- biber
Priprema
- Pileće grudi iseći na štapiće, poprskati soja sosom, biberom i karijem i ostaviti da odstoji desetak minuta
- Propržiti piletinu kratko na zagrejanom ulju (5 minuta) i izvdaditi u činiju
- U ulju u kome je pržena piletina propržiti (takođe kratko) papriku i šargarepu isečene na trake
- Kad povrðe omekša dodati prženu piletinu i kikiriki, može se dodati još neka kap soja sosa i skloniti sa vatre
- Služi se sa kuvanim pirinčem