Čorba od teletine

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg telećeg mesa
  • 1 veza zeleni za supu
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 100 g crnog luka
  • 100 g paprike (babura)
  • 200 g paradajza
  • 2 žumanceta
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika masti
  • biber
  • so

Priprema

  1. Meso (1 kg) iseći na parčad
  2. Staviti u lonac i naliti sa 2 l vode
  3. Kad proključa dodati: luk, zelen, papriku, paradajz, biber i so
  4. Na masti upržiti brašno, dodati alevu papriku, pa sipati u čorbu
  5. Kuvati na umerenoj vatri
  6. Kad meso omekša izvaditi ga, a čorbu procediti
  7. U činiju za čorbu staviti kiselo mleko i žumanca
  8. Umutiti žumanca i naliti čorbom
  9. Vratiti meso u čorbu i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2376 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Snikers bajadera