Riba punjena pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 veće ribe
  • 500 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 limuna
  • 1 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ribe očistiti spoja i iznutra
  2. Dobro ih oprati, zarezati na nekoliko mesta preko leða i posoliti
  3. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk
  4. Dodati pečurke sečene na listiće (ako su iz konzerve ocediti,oprati i iseći)
  5. Propržiti sve zajedno, pobiberiti i posloliti
  6. Zatim puniti pripremljenu ribu
  7. Ostatak fila staviti oko ribe u dobro nauljenom plehu za pečenje
  8. Nauljiti i ribu, pa zatvoriti čačkalicom
  9. Peći u zagrejanoj pećnici
  10. Izvaditi iz pećnice i preliti sokom od limuna
  11. U zareze na leðima poreðati kolutiće limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1558 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Lek protiv ešerihije