Osvežavajuća paradajz-supa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 ml pirea od paradajza
- 250 ml bujona od povrća
- 100 g crnog luka
- 150 g kukuruza
- 2 kašike brašna
- 1 kašika peršunovog lista
- 1 čaša kisele pavlake
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju pržiti sitno iseckan luk dok ne postane staklast
- Posuti brašnom, pa zaliti bujonom od povrća i pireom od paradajza
- Mešati dok ne proključa, onda dodati kukuruz i nastaviti kuvanje
- Pobiberiti, posuti seckanim peršunom i po potrebi dosoliti
- Prilikom serviranja staviti u svaki tanjir po jednu kašiku pavlake