Krompir sa paradajz sosom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 300 g paradajza
• 2 čena belog luka
• 2 kašike maliovog ulja
• 1 kašičica sirćeta
• 0.5 kašičice kima
• 0.5 kašičice origana
• 0.5 kašičice aleve paprike
• 0.5 kriške dvopeka
• biber
• so

Priprema

1. Dobro oprati krompir, uviti u foliju i peći u pećnici oko 45 minuta (u zavisnosti od veličine)
2. Paradajz zaseći, preliti vrelom vodom, oljuštiti i raseći na pola; Zatim ga očistiti od semena, a ostatak iseći krupno
3. Dodati izmrvljen dvopek, iseckan beli luk, ulje, kim, sirće, origano i alevu papriku
4. Izmiksirati sve sastojke, pa posoliti i pobiberiti
5. Pečen krompir izvaditi iz folije i poslužiti sa sosom od paradajza

Slični recepti

Komentari