Salama od kokosa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g kokosovog brašna
- 35 kašika mlevenog keksa
- 130 g margarina
- 3 kašike kakaoa
- 20 kašika šećera
Priprema
- Skuvati šerbet od 15 kašika šećera i 3 šoljice vode
- Kad se šećer rastopi, umešati kakao i mleveni posni keks
- Posebno skuvati 5 kašika šećera i 5 kašika vode
- Dodati margarin i kokosovo brašno
- Formirati rukama lopte od tamne i svetle mase
- Rastanjiti na nauljenoj aluminijumskoj foliji koja je posuta šećerom, prvo tamnu masu, pa preko nje svetlu
- Rastanjene "ploče" saviti u rolat i uviti u foliju, pa staviti u frižider da se stegne
- Seći na parčad debljine 1 cm i poreðati na tanjir za kolače