Dinstana jaja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 2 kriške svežeg đumbira
- 0.5 kašičice praha od 5 začina
- 300 ml bujona
- 1 kašika vinjaka
- 3 kašike soja sosa
Priprema
- Staviti bujon da proključa
- Sipati soja sos, vinjak, prah od pet začina i oljušten koren đumbira
- Posebno kuvati jaja 5 minuta
- Preliti hladnom vodom i oljuštiti
- Polako ih kuvati u pripremljenom sosu od soje oko 20 minuta
- Povremeno ih okrenuti da se ravnomerno skuvaju
- Skloniti sa vatre i ostaviti da se jaja ohlade u sosu
- Pre serviranja izvaditi iz sosa, iseći na četvrtine i poslužiti posebno ili u sosu
- Napomena:Recept je iz kineske kuhinje