Ljuta salata od suvih paprika
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 suvih ljutih paprika
- 200 g krem sira
- 2 kuvana jaja
- 1 veza mladog luka
- 3 kašike ulja
- so
- 100 g zelene salate
- 100 g paradajza
Priprema
- Paprike očistiti i prepoloviti ih
- Staviti u ključalu vodu i kuvati dok ne omekšaju
- Ocediti, sitno iseckati, pa staviti u dublju posudu
- Umešati krem sir, seckana kuvana jaja, ulje i seckan mladi crni luk
- Posoliti po ukusu
- Na odgovarajući tanjir poređati listove zelene salate i na svaki staviti lopticu salate
- Između loptica ubaciti kriške paradajza