Bele pihtije sa šargarepom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 l jogurta
- 60 g želatina
- 5 kuvanih jaja
- 300 g kuvane šargarepe
- 500 g majoneza
- 100 g kiselih krastavaca (4 krastavčića)
- so
Priprema
- Staviti 1/2 l jogurta na vatru da proključa, posoliti i dodati želatin prethodno razmućen u pola šolje vruće vode
- Umešati majonez i ostaviti da proključa
- Zatim dodati ostatak (hladnog) jogurta
- Promešati i skloniti sa vatre
- U dobro nauljen pleh sipati naizmenično masu od jogurta, seckane krastavce, kuvana seckana jaja i kuvanu seckanu šargarepu
- Svaki put malo posoliti
- Kad su utrošeni svi sastojci staviti u frižider da se ohladi
- Poslužiti sečeno na trougliće ili kocke