Žuti (aji) sos
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g žutih ljutih papričica
- 0.75 šolje maslinovog ulja
- so
Priprema
- Sveže papričice očistiti od semena i sitno ih iseckati
- Potopiti u ključalu vodu i ostaviti 3 minuta
- Ocediti i ponoviti postupak
- Izvaditi i ostaviti da se ocede
- Zatim samleti u blenderu zajedno sa uljem i solju