Kasato torta s narandžom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Keks
- sok od narandže ili rum
- 500 gr putera
- 200 gr čokolade
- 8 jaja
- 100 gr iseckanih oraha
- 100 gr iseckanih žele-bombona
- 100 gr suvog grožđa
- šlag
Priprema
- U dublji četvrtasti pleh (manji) staviti celofan, a zatim po dnu i zidovima posude ređati četvrtasti keks
- Keks prethodno umakati u sok od narandže ili sirup od šećera i vode sa dodatkom ruma
- Fil: 500 gr putera ili margarina penasto umutiti sa 4 kašike prah-šećera, a zatim dodati 200 gr otopljene čokolade i 8 žumanaca
- Masi zatim dodati čvrsto ulupan sneg od 8 belanaca i 400 gr šećera i sve dobro izjednačiti
- Na kraju, filu dodati još i 100 gr seckanih oraha, 100 gr seckanih žele-bombona i 100 gr suvog grožđa
- Fil isipati u pripremljenu posudu sa keksom, izravnati i pokriti redom keksa
- Ostaviti tortu u zamrzivač da prenoći
- Sutradan tortu izvaditi, izručiti je na poslužavnik i ukrasiti šlagom ili otopljenom čokoladom, a zatim je vratiti u zamrzivač
- Torta mora biti u zamrzivaču sve vreme, a parčiće seći samo 5 minuta pre služenja