Pljeskavice od tikvica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g tikvica
• 3 čena belog luka
• 200 g mlevenog mesa
• 1 kašika peršunovog lista
• 2 kašike prezli
• 1 kašika senfa
• 2 jaja
• biber
• 1 dl ulja za prženje
• so

Priprema

1. Oljuštiti i iseckati tikvice
2. Dodati mleveno meso, seckan beli luk, seckan peršunov list, senf i jaja
3. Sve posoliti i pobiberiti
4. Izmešati masu i ostaviti da stoji 20 minuta
5. Zatim umešati prezle i oblikovati šnicle; Uvaljati ih u prezle, pa pržiti sa obe strane, na vrelom ulju

Slični recepti

Komentari