Kuglice od šargarepe

... sa sokom od limuna.

Sastojci

• 500 g šargarepe
• 250 g kristal šećera
• 2 pomorandže
• 1 limun

Priprema

1. Očistiti, oprati, i izrendati šargarepu
2. Dodati šećer i ukuvati na tihoj vatri uz često mešanje
3. Kada dobije odgovarajuću gustinu dodati struganu koru narandže i sok od limuna
4. Smesu prohladiti i oblikovati kuglice
5. Kuglice uvaljati u kristal šećer
6. Ostaviti da se prosuše pre služenja

Slični recepti

Komentari