Desert od krompira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 800 g šećera
- 1 kašika rendane
- kore narandže
- mleveni cimet
Priprema
- Oprati krompir i staviti da se kuva u ljusci
- Skuvan krompir ocediti i poklopiti
- Ostaviti da se malo prohladi pa ga oljuštiti
- Ispasirati da nastane glatka masa
- Staviti u veću šerpu, dodati šećer i koru od narandže
- Naliti vode da prekrije masu, pa kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne
- Ohladiti, oblikovati pogačice i onda reðati u posudu za serviranje, pa posuti cimetom u prahu