Posni krompir sa gaudom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog krompira
- 200 g posnog gauda sira
- 1 kašika brašna
- ulje za prženje
- biber
- so
Priprema
- Oprati krompir, oljuštiti i krupno narendati
- Dodati rendan posan sir, kašiku brašna biber, malo soli, seckan peršunov list i sve dobro izmešati
- Masu kašikom vaditi i spuštati na zgrejano ulje
- Malo pritisnuti odozgo da se dobije oblik pljeskavice, pa kad lepo porumene sa obe strane vaditi iz masnoće i poreðati na odgovarajuu posudu
- Po ukusu se mogu okolo poreðati kolutovi narandže