Pogača sa praškom i kvascem

Pogača sa praškom za pecivo i svežim kvascem.


Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 7 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • prašak za pecivo
  • kvasac

Priprema

  1. U malo mlake vode izmrviti kockicu svežeg kvasca, kašičicu šećera i 3 kašičice brašna.
  2. Izmešati i ostaviti da naraste.
  3. Prosejati 1 kg brašna i umešati kesicu praška za pecivo.
  4. Dodati narasli kvasac, 1 dl ulja, 1 kašiku šećera i 1 ravnu kašiku soli pa sa oko 7 dl mlake vode zamesiti testo.
  5. Testo dobro umesiti na pobrašnjenoj (ili nauljenoj) površini.
  6. Oblikovati pogaču, staviti u nauljenu tepsiju i premazati uljem.
  7. Iseći na kocke i ostaviti da malo odstoji.
  8. Peći u zagrejanoj pećnici dok lepo ne porumeni.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 5084 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Filovana medena torta