Piletina sa đumbirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g belog mesa
• 500 g šampinjona
• 0.5 kašike đumbira
• 100 g kikirikija
• 0.5 kašike soli
• 1 kašika brašna
• 1 kašika seckanog
• crnog luka
• 1 čen belog luka
• 4 kašike šećera
• 4 kašike vina

Priprema

1. Pileće meso iseći na kocke veličine kocki šećera
2. Posoliti, uvaljati u brašno i pržiti 2 minuta na vrelom ulju
3. Ostaviti na toplom mestu
4. Kikiriki i (manje) šampinjone pržiti na maslacu 3 minuta
5. Ostaviti na toplom
6. Na masti propržiti sitno seckan crni luk, beli luk, ðumbir i ostale sastojke
7. Kad tečnost ispari na polovinu dodati meso i pečurke
8. Promešati i odmah poslužiti

Slični recepti

Komentari