Kiseli kornišoni
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Kornišoni (sitni krastavci)
- I još:
- 10 l vode
- 150 g esencije
- 350 g soli
- 2 kašike šećera
- 1 kesica bibera u zrnu
- 2 kesice konzervansa (od 5 g)
- 2 kesice vinobrana (od 5 g)
- ren
- miroðija
Priprema
- Vodu, so biber, šećer, konzervans, vinobran staviti da proključa
- Dodati esenciju i time preliti oprane krastavčiće
- Kad se malo prohladi poreðati krastavčiće u tegle sa renom, miroðijom i lovorovim listom
- Preliti tečnošću sa esencijom, povezati tegle i ostaviti na hladnom mestu