Salata uz roštilj
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g šargarepe
- 100 g luka
- 1 ljuta papričica
- 1 kašika suncokretovog ulja
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1 kašika pečenog susama
- 1 kašičica peršunovog lišća
- 1 kašičica origana
- so
Priprema
- Oprati šargarepu, ostrugati je i krupnije izrendati
- Luk oljuštiti, oprati i iseći na kolutiće, pa ga malo propržiti na suncokretovom ulju
- Šargarepu posoliti, dodati origano, prženi luk, seckanu papričicu, maslinovo ulje i jabukovo sirće
- Lagano promešati, pa posuti pečenim susamom i seckanim peršunovim lišćem
- Poslužiti uz jela sa roštilja