Salata sa viršlama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g viršli
- 100 g pirinča
- 5 pečene paprike
- 100 g kukuruza
- za kuvanje
- 2 mlada luka
- Za dresing:
- 80 ml ulja
- biber
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice senfa
- jabukovog sirćeta
- so
Priprema
- Kratko prokuvati viršle, ohladiti i iseći na kolutiće
- Pirinač skuvati u slanoj vodi; Ohladiti ga i dodati kukuruz, viršle, očišćenu od semena i oljuštenu papriku sečenu na kockice i mladi luk sečen na kolutiće
- Dobro promešati i rashladiti u frižideru
- DresingUlje i senf pomešati,dodati jabukovo sirće, zgnječen beli luk, biber i so
- Salatu sa viršlama poslužiti sa dresingom (prelivom) od senfa