Mešano povrće sa jogurtom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 100 g crnog luka
• 600 g karfiola
• 100 g graška
• 100 g šargarepe
• 50 g ljute papričice
• 0.5 šolje mleka
• 50 g majoneza
• 1 kašika sirćeta
• 1 čaša jogurta
• so

Priprema

1. Obariti karfiol u slanoj vodi, pa kada je napola skuvan dodati mu grašak i struganu šargarepu
2. Kuvati dok sve ne omekša
3. Ocediti i ohladiti
4. Karfiol iskidati na cvetiće, a šargarepu iseckati po ukusu
5. Pomešati sa narendanim crnim lukom
6. Pobiberiti i posoliti
7. Umešati majonez, mleko, jogurt i sirće
8. Salatu ukrasiti peršunovim lišćem i kolutovima ljute papričice

Slični recepti

Komentari