Prištinska pogača
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 1 kg brašna
- 0.5 l mineralne vode
- 1 kašika ulja
- 1 kašika belog vina
- 60 g margarina
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- 1 kašika voćnog sirćeta
- 40 g svežeg kvasca
Priprema
- Staviti kvasac sa kašičicom šećera, malo brašna i malo tople vode da uskisne
- U brašno dodati navedene preostale sastojke kao i nadošli kvasac
- Umesiti pogaču ostaviti da odstoji 30 minuta, a onda peći u zagrejanoj pećnici