Biskvit sa malinama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za biskvit:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • kora od limuna
  • 5 kašika brašna
  • Za krem:
  • 2 dl mleka
  • brašna
  • 150 g šećera
  • 150 g maslaca
  • Za ukrašavanje:
  • 500 g malina
  • kristal šećer

Priprema

  1. Dobro umutiti cela jaja sa šećerom
  2. Kada se dobije gust krem umešati brašno i struganu koru od 1 limuna
  3. Masu sipati u nauljen četvrtast pleh posut brašnom i ispeći da dobije tamno žutu boju
  4. Izvaditi iz pleha i staviti na rešetku da se hladi
  5. Krem:U odgovarajućoj posudi kuvati mleko sa brašnom na pari, neprestano mešajući
  6. Kad se zgusne umešati umućen maslac sa šećerom
  7. Premazati kremom pečeno testo, pa po kremu posuti maline sa šećerom
  8. Staviti na hladno mesto
  9. Posle 3 sata zagrejanim nožem seći kvadrate i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3248 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pašteta od sardina