Ledene kocke

Sastojci

• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 1 kašika kakaoa
• 700 ml mleka
• 250 g šećera
• 250 g margarina
• 13 kašika brašna
• 300 ml vode
• 150 g šećera
• 150 g čokolade
• 30 ml soka od limuna

Priprema

1. Kora : 5 jaja umutiti sa 5 kašika šećera.
2. Dodati 5 kašika brašna i dodati 1 kašiku kakaa.
3. Sve sjediniti i ispeći patišpanj.
4. Peci prvo na 180 C oko 10 min i još 5 minuta na 220 C.
5. Fil : 700ml mleka prokuvati sa 250 g šećera i dodati 13 kašika brašna.
6. Skuvati kao puding.
7. U ohlađen fil dodati jedan margarin i penasto umutiti krem.
8. Preliv : 300 ml vode prokuvati sa 150 g šećera i dodati sok od jednog limuna.
9. Koru preliti sa prelivom i premazati kremom.
10. Odgore staviti glazuru od čokolade.
11. Glazura : 150 g čokolade otopiti sa 2 kašike mleka i jednom kašikom ulja.

Slični recepti

Komentari