Puding „Ol-rajt“

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 0.25 l belog vina
  • 8 kašika ruma
  • sok od 1 narandže
  • sok od 1 limuna
  • kora od limuna i narandže
  • 10 kašika šećera
  • 20 g želatina

Priprema

  1. Uzeti 6 žumanaca, šećer, belo vino, sok i koru od limuna i narandže i sve mutiti na štednjaku (u loncu na pari), dok se ne zgusne
  2. Onda dodati rastopljeni želatin
  3. Izmešati, skinuti sa vatre, pa staviti posudu u hladnu vodu i mešati dok se ne rashladi
  4. U ohlaðenu masu pažljivo umešati čvrst sneg od belanca i rum
  5. Pokvasiti kalup vodom, sipati masu u njega i staviti na led
  6. Kad je smesa dobro zgusnuta izručiti na tanjir i poslužiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Engleska
Težina:

Pregledalo: 3033 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćni integralni sutlijaš