Sos od paradajza
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg zrelog paradajza
- 1 glavica crnog luka
- malo bosiljka
- peršunovog lišća
Priprema
- Opran paradajz iseći na komadiće, dodati luk i začine
- Kuvati u loncu na laganoj vatri, oko pola sata
- Ispasirati i čuvati na hladom mestu
- Može se održati (da se ne pokvari) do nedelju dana u frižideru