Džigerica u medu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 180 g teleće džigerice
• 3 kašike brašna
• 2 kašike ulja
• 2 kašike maslaca
• 2 kašike vinskog
• sirćeta
• 3 kašike teleće supe
• 1 kašika meda
• mleveni biber
• so

Priprema

1. Džigericu posoliti i pobiberiti i onda uvaljati u brašno
2. Zagrejati ulje i malo maslaca, pa pržiti komade džigerice oko 2 minuta, da porumene sa jedne, pa onda 2 minuta sa druge strane
3. Izvaditi i staviti na topao tanjir
4. U masnoću u kojoj je pržena džigerica sipati sirće, supu i med
5. Promešati i staviti da proključa oko minut vremena, pa umešati ostatak maslaca
6. Promešati ponovo i preliti preko pržene džigerice

Slični recepti

Komentari