Carska torta s kafom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 žumanca
• 100 g oštrog brašna
• 150 g šećera
• 1 belance
• Fil:
• 20 g jake kafe
• 60 g šećera u kockma
• vanilin šećer
• 1 slatka pavlaka

Priprema

1. Umutiti čvrst sneg od 1 belanaca
2. Formirati testo od žumanca, šećera, brašna i snega od 1 belanca
3. Podeliti na 4 dela i rastanjiti 4 kore jednake veličine
4. Ispeći u zagrejanoj pećnici
5. Umutiti slatku pavlaku sa vanilin šećerom
6. Skuvati jaku crnu kafu (procediti kroz filter papir) i preliti šećer u kockama
7. Staviti na vatru, pa kad se šećer rastopi, ohladiti
8. Ohlađenu kafu pomešati sa pavlakom i filovati kore
9. Ukrasiti po ukusu

Slični recepti

Komentari