Lovačke krmenadle
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svinjskih krmenadli
- 3 kisela krastavca
- 1 kašičica aleve paprike
- 1 kašika masti
- 3 jajeta
- 100 g brašna
- biber
- so
Priprema
- Jaja tvrdo skuvati
- Pet krmenadli istanjiti čekićem za meso
- Posoliti, uvaljati u brašno i ispržiti na masti sa obe strane
- Meso izvaditi iz masnoće
- Na istoj masnoći lagano upržiti alevu papriku i naliti je vodom
- Staviti krmenadle i dinstati dok ne omekšaju
- U taj sok umešati sitno sečena tvrdo kuvana jaja i sitno sečen krastavac
- Krmenadle izvaditi na tanjir i preliti sosom u kome su se dinstale